Aups restaurants: Onze selectie
Gepubliceerd op 22/11/2024 door CAMPASUN
Aups, een charmant Provençaals dorpje in het hart van de Verdon, is een must voor fijnproevers. Dit kleine stadje staat bekend om zijn truffelmarkten en lokale producten, en zit vol met restaurants die de smaken van de Provence sublimeren. Hier is onze selectie van de beste restaurants in Aups, waar authenticiteit en gezelligheid de boventoon voeren.
Aups restaurants: Provençaalse smaken
De gastronomie van Aups is een viering van het Provençaalse terroir. De regio staat bekend om zijn truffels, echte “zwarte diamanten”, maar heeft ook een overvloed aan andere schatten: olijfolie, honing, seizoensgroenten en aromatische kruiden. Deze producten, vaak afkomstig van de Provençaalse markten die in ons artikel worden genoemd, vormen de kern van de recepten van de chef-koks van de Aups restaurants.
Elk gerecht weerspiegelt de authenticiteit van de Provence: geurige tapenades, gestoofd vlees op smaak gebracht met tijm of desserts met honing en amandelen. Bij Aups is elke maaltijd een uitnodiging om te genieten van de aroma’s en smaken van een streek die rijk is aan culinaire tradities.
Onze selectie van de beste restaurants in Aups
1. Le Saint Marc
Le Saint Marc, erkend door de Michelingids, is een must voor bistronomische liefhebbers. Onder leiding van chef-kok Alexandre Dimitch worden in de zomer truffels gevierd, terwijl gerechten zoals bouillabaisse en bourride worden getroost door de vuurtorenwinter.
Adres: rue Jean-Pierre Aloisi 7, 83630 Aups
Telefoon: + 33 (0) 4 94 70 06 08
Openingstijden: mei tot oktober: gesloten op dinsdag
November tot april: gesloten op maandag en dinsdag
Weinig extra: een wijnkelder die ’s avonds verandert in een wijnbar.
2. Le Provençal
Dit Aups-restaurant, gelegen in het centrum van het dorp, verleidt door de traditionele keuken die zich in de loop van de seizoenen ontwikkelt: truffels, wild en andere lokale specialiteiten. Profiteer van het goede weer om je te vestigen op het terras in de schaduw van een tweehonderdjarige moerbeiboom.
Adres: 1 Place Martin Bidoure, 83630 Aups
Telefoon: + 33 4 94 70 00 24
3. L’Auberge de la Tour
De Auberge de la Tour is geopend van april tot september en biedt een gevarieerd menu met Provençaalse specialiteiten, gegrilde gerechten, pizza’s en suggesties van het moment. Een warme sfeer perfect voor een maaltijd met familie of vrienden.
Adres: Rue Jean-Pierre Aloisi, 83630 Aups
Telefoon: + 33 4 94 70 00 30
4. Restaurant des Gourmets
Authenticiteit en eenvoud definiëren dit traditionele Aups-restaurant. De chef-kok werkt met seizoensgebonden ingrediënten om smakelijke gerechten te maken, vergezeld van een fijne selectie wijnen.
Adres: Voltairestraat 5, 83630 Aups
Telefoon: + 33 4 94 70 14 97
Openingstijden: dinsdag: 19.30-21.00 uur
Woensdag tot zaterdag: 12: 00-13: 30 en 19: 30-21: 00
Zondag: 12: 00-14: 00
5. Solea
Dit restaurant Aups belicht authentieke Provençaalse gerechten met bijzondere aandacht voor lokale producten, waaronder truffels.
Adres: Rue du Maréchal Foch 12, 83630 Aups
Telefoon: + 33 4 94 67 02 41
Openingstijden: woensdag t / m vrijdag: avond
Zaterdag en zondag: middag en avond
Aups restaurant op Camping International
Profiteer tijdens uw verblijf op Camping International van het restaurant om regionale specialiteiten te ontdekken in een vriendelijke sfeer. Het schaduwrijke terras is de perfecte plek om in alle rust te genieten van een maaltijd of een drankje.
In de zomer maken avonden en concerten deze culinaire ervaring compleet in een betoverende omgeving. Gelegen op slechts 650 meter van het centrum van Aups, is de camping een ideaal startpunt om de wonderen van de Verdon te verkennen:
De Gorges du Verdon, de grootste canyon van Europa.
Lac de Sainte-Croix, voor een ontspannen dagje uit of een dag op het water.
Moustiers-Sainte-Marie, een pittoresk dorpje beroemd om zijn aardewerk.
En vele andere schatten zoals de Cascade de Sillans, de molens van Régusse en de grotten van Villecroze.
Verblijf in onze stacaravans, staanplaatsen of accommodaties met jacuzzi, en geniet van ons waterpark met glijbanen.
Met zijn kwaliteitsrestaurants in de Aups en lokale specialiteiten belooft deze stad onvergetelijke gastronomische ervaringen. In een restaurant met Michelinster, een gezellige herberg of op Camping International, elke maaltijd is een uitnodiging om te genieten van de Provençaalse levenskunst.
Klaar om Aups en zijn geneugten te ontdekken? Boek nu uw verblijf op Camping International !
