Restaurants in Grand-Bornand: goede adressen en specialiteiten
Gepubliceerd op 25/01/2023 door CAMPASUN
De vakantie is net begonnen en u verblijft een weekend of enkele dagen op onze camping in Grand-Bornand, Le Clos du Pin? Laat u dus leiden door het gezang van de vogels, de stromende rivier en de prachtige wandelingen in de omgeving. Om optimaal te genieten van deze prachtige omgeving en bestemming in het hart van de Haute-Savoie, is het (bijna) noodzakelijk om te genieten van de berggerechten, waarvan alleen goede restaurants de recepten hebben. Welke restaurants moet ik kiezen in Grand-Bornand? Wij delen met u onze favorieten en de lokale specialiteiten die u moet proberen.
Welke restaurants in Grand-Bornand kiezen voor een lekkere lunch/diner?
Berthoud, Tartiflette, Croziflette… Zoveel gerechten die je doen watertanden. De Haute-Savoie staat inderdaad bekend om zijn prachtige landschappen, maar ook om zijn gastronomie. Of u nu van fondue of raclette houdt, de restaurants in het centrum van Grand-Bornand ontvangen u in een vriendelijke en aangename sfeer.
Chalet Venay: dit restaurant, gevestigd in een oude alpenboerderij, serveert smakelijke streekgerechten met een prachtig uitzicht op de omliggende bergketens.
La Colombiere des Neiges: dit hooggelegen restaurant in Grand-Bornand is het ideale restaurant om tussen de afdalingen door even te stoppen. Perfect voor een koffiepauze om 10 uur of voor de lunch, dit chalet op de piste biedt kwaliteitsgerechten, binnen geserveerd of met de voeten in de sneeuw.
Le Confins Des Sens: dit gastronomische restaurant in Le Grand-Bornand is geopend sinds oktober 2009 en biedt prachtige tafels in een betoverend decor. In de hoek van de open haard of op het terras met uitzicht op de bergen geniet u van een gastronomische en vriendelijke keuken.
Le Casanova : Savoyaardse specialiteiten of lekkere pizza’s, dit restaurant en pizzeria in Grand-Bornand serveert eenvoudige en royale gerechten in een warme ruimte met een open keuken. De 3 sleutelwoorden: gezelligheid, eenvoud en passie.
La Bournerie: als u een goede rauwmelkse raclette wilt eten (met een mooi stuk kaas en geen kleine plakjes), ga dan naar het restaurant La Bournerie. De glazen veranda met uitzicht op de pistes en het buitenterras verwelkomen u in een prachtige bergomgeving.
Culinaire specialiteiten in Grand-Bornand
Je hebt je lijstje met restaurants in Grand-Bornand, maar wat moet je kiezen om zeker te zijn dat je lokaal eet? Dit zijn de culinaire specialiteiten uit de Savoie waarvan u kunt genieten tijdens uw verblijf op de camping in de Haute-Savoie. Voor wie liever in zijn accommodatie, caravan of stacaravan dineert, zijn er in het dorp enkele zeer goede producenten die alle producten aanbieden om deze smakelijke gerechten te bereiden.
La Péla: achter deze naam gaat een heerlijk gerecht schuil dat bekend staat als “tartiflette”. Péla is de “echte” tartiflette, sommigen zouden zeggen zijn voorouder. Wat maakt het speciaal? Het wordt bereid met gebakken (niet gekookte) aardappelen. Voor de rest vindt u spek, uien en reblochonkaas.
Berthoud: een typisch Savoyaards recept, dit is een gerecht gemaakt met Abondance kaas en witte wijn. Met knoflook en nootmuskaat zal deze warme gesmolten kaas uw smaakpapillen verrukken.
Crozets: in een gratin of met een paar plakjes Beaufort-kaas erop zijn crozets een typische Savoyse pasta. Gemaakt van boekweit- of durumtarwemeel vormen ze de basis van verschillende traditionele gerechten zoals croziflette.
Raclette: geplaatst op gekookte aardappelen en vergezeld van een schotel vleeswaren, zal de gesmolten raclettekaas u doen smelten van genot.
De Savoie-cake: een traditioneel dessert uit de XIVe eeuw, een lichte en luchtige cake op basis van maïzena, waarvan het wit tot sneeuw wordt geklopt voordat het in het beslag wordt opgenomen.
Dus, naar welk restaurant gaat u voor deze geweldige lokale specialiteiten? Van het typische streekrestaurant, tot het gastronomische restaurant, tot de pizzeria’s, vele restaurants in Grand-Bornand worden u voorgesteld om een uitstekend moment door te brengen rond smakelijke gerechten. Blijft u een paar dagen in de Haute-Savoie? Ontdek daarom onze selectie van activiteiten in Grand-Bornand, zowel in de zomer als in de winter.
